00:00 26 февраля 2010 г.
25 февраля 2010 года в библиотеке семейного чтения – филиал №6, в рамках клуба «Теплый дом», состоялось заседание «Перепеча», «драники» или «деруны». Кулинарный журнал был посвящён Белорусской кухни.
Белорусская кухня, продолжала и продолжает сохранять близость к кухням славянских народов - русских, поляков, украинцев. Особенно разнообразны в Беларуси блюда из картофеля, который до сих пор называют вторым хлебом. Картофельная бабка, драники, комы, колдуны, копытка, клецки.…
В большом почете у белорусов была рыба, грибы, ягоды. Из глубины веков до наших дней дошли устойчивые, самобытные блюда.
О Белорусской кухне, о рецептах блюд говорили члены клуба «Тёплого дома», делились своими рецептами и советами.